Этот высококачественный набор посуды из нержавеющей стали, предназначенный для профессиональных поваров, позволяет пару циркулировать вокруг еды для быстрого и равномерного приготовления. Диапазон размеров вмещает мясо, рыбу, рис и овощи, а самая маленькая кастрюля имеет крышку для соусов и разогрева. Перфорированный контейнер можно устанавливать в сплошной контейнер или использовать отдельно. Перфорированные контейнеры подходят для приготовления на пару, бланширования, размораживания и повторного разогрева. Неперфорированные контейнеры идеально подходят для тушения, выпекания, приготовления в жидкости, для соусов, супов или для сбора соков (при использовании в сочетании с перфорированным контейнером). Благодаря высокой гигиеничности материалов они пригодны для хранения в холодильнике.Создано для обеспечения наилучших результатов в паровых духовых шкафах ELECTROLUX, а также в обычных паровых духовых шкафах.