Варочная поверхность электрическая Gorenje IT643SYB выполнена в современном дизайне и устанавливается на одном уровне со столешницей, что выглядит стильно и изящно, а также удобно для уборки. Модель покрыта черной стеклокерамикой, на которой расположены 4 конфорки разного размера и мощности. Две из них могут совмещаться в одну BridgeZone, чтобы использовать нестандартные или габаритные кастрюли и сковородки. Каждая зона оборудована индукционным нагревательным элементом, но ее номинальная мощность может быть увеличена PowerBoost. Устройство автоматически распознает место установки посуды. Его система StayWarm поддерживает готовую еду в теплом состоянии до подачи на стол, а SoftMelt отменно разморозит продукты из морозильной камеры. Технология Stop&Go позволяет сделать паузу в процессе приготовления, а SoftWarm медленно растопит шоколад или сливочное масло. Электрическая варочная поверхность Gorenje IT643SYB, управляемая сенсорными кнопками на передней панели.

Функция AutoDetect. Больше никаких проблем с размещением посуды. В течение первых 10 секунд после включения варочная поверхность будет автоматически обнаруживать положение посуды и активировать соответствующую зону приготовления, отдельную или объединенную, в зависимости от ее размера. Функцию можно также вручную активировать во время приготовления.

Функция Bridge Zone. Больше никаких проблем с большой посудой. Индукционная варочная поверхность с двумя соединенными конфорками упрощает приготовление пищи в кастрюлях больших размеров. Две отдельные варочные зоны превращаются в одно простым прикосновением. Такая варочная поверхность идеально подходит для одновременного приготовления сразу нескольких больших блюд.

Функция SoftMelt равномерно растапливает шоколад либо масло при неизменной температуре 42 ˚C так, что продукты не пригорают. Кроме того, эту функцию можно использовать для медленного размораживания.

Функция StayWarm поддерживает постоянную температуру блюд на уровне 70 °C, пока не придет время подавать их на стол. Так еда дольше сохраняет свой оригинальный вкус и нужную температуру. Больше никаких проблем с опаздывающими гостями.