— Автоматичне вимкнення. Система, що дозволяє автоматично вимикати нагрівання за потреби. Конкретний формат роботи автовідключення може бути різним: в одних моделях воно спрацьовує за таймером, заданим користувачем (див. нижче), в інших - при досягненні конфорки критичної температури або в тому випадку, якщо нагрівач тривалий час пропрацював без втручання користувача. Подробиці кожної моделі варто уточнювати окремо. Однак у будь-якому випадку дана функція робить користування варильною поверхнею зручнішим, а то й безпечним. Зазначимо, що у газових конфорках автовідключення майже не трапляється з технічних причин.

— Блокування панелі керування. Можливість заблокувати панель керування пристроєм, щоб повороти ручок та натискання кнопок не впливали на режим його роботи (нерідко при включенні блокування ручки взагалі фіксуються в нерухомому положенні). Ця функція корисна насамперед як захист від дітей: цікавий малюк зможе на свій розсуд включити варильну поверхню чи змінити режим її роботи. Знімається блокування зазвичай у такий спосіб, щоб це змогла зробити дорослий, але з дитина— наприклад, натисканням кнопок у певному порядку.

— Індикатор залишкового тепла. Покажчик, що сигналізує про те, що ця конфорка ще гаряча. Як правило, реагує на нагрівання від 50 ° С та вище. Основне призначення такого індикатора — запобігання опікам від дотику до конфорки, що ще не охолола. Також його можна використовувати при включенні конфорки - щоб визначити, нагрілася вона або т. Дана функція особливо актуальна для чавунних конфорок (див. вище), хоча може стати у нагоді і для Hi-Light нагрівачів.