Модель можно причислить к классическим эспрессо-кофеваркам ручного типа. С одной стороны, устройство обеспечивает подачу пара под давлением 15 бар, что позволяет максимально раскрывать вкусовые и ароматические качества выбранного сорта кофе, с другой — выполнять большинство процедур (кроме самого пропускания горячего пара через кофе) пользователю придется самостоятельно. Но при этом De'Longhi ECP 33.21 может работать как с молотым, так и фасованным по чалдах кофе, а также предусматривает возможность приготовления двух порций напитка за один цикл. Из дополнительных функций производителем реализована система подогрева чашек.

Основное Тип эспрессо (ручная) Используемый кофе молотый чалды Программы и регулировки Предустановленные программы эспрессо горячая вода Приготовление капучино ручной	Характеристики Порций за 1 раз 2 шт Резервуар для воды 1 л Функции и возможности подогрев чашек/кофейника Давление 15 бар Общее Потребляемая мощность 1100 Вт Габариты (ШхВхГ) 18.5x24x 30.5 см Вес 4.1 кг